Miraculoasele seminţe de chia sunt pline de nutrienţi si se afla printre cele mai hrănitoare alimente. Sunt considerate un superaliment şi sunt pline de fibre, acizi graşi omega-3, potasiu, mageziu şi antioxidanţi. Datorită acestui fapt furnizează mai multă energie, mai mare rezistenţă şi reglează digestia. Budinca de chia cu lapte de migdale este un mic dejun ideal si se regaseste in meniul vegetarian de la New You Retreat. Fiind foarte apreciata am decis sa share-uim cu voi delicioasa reteta.

Ingrediente
2 linguri seminţe de chia

200 ml lapte de migdale

o lingură de boabe de rodii

un kiwi taiat felii

Alternativ poţi adăuga şi fulgi de cocos.

Modul de preparare este unul foarte simplu. Se pun seminţele la înmuiat în lapte şi se amestecă din când în când pană absorb lichidul. Dacă mananci la micul dejun, le poti lăsa şi peste noapte la înmuiat. La final se adaugă fructele proaspete.

Share: